달걀.. 건강에 좋은 이유 9가지 달걀은 단일 식품으로는 가장 뛰어난 식품으로 알려져 있다. 단백질로 따지면 거의 완전에 가까운 우수 식품이다. 그 이유는 필수아미노산이 골고루 들어 있어 천연식품에선 최고이기 때문이다. 달걀의 흰자위에는 알부민이 노른자위에는 비텔린 등을 위시해서 생명합성의 기본물질이 .. 낙서장 [잡동사니] 2013.10.17
